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      多鍋噴淋殺菌鍋

      2021-04-24 08:50:00 811


      — 多鍋噴淋式帶熱水罐殺菌鍋的設備特點:

      1、殺菌前先將熱水罐內的水升至一定的溫度,當任意一臺殺菌鍋的物料需要殺菌時,將熱水罐內的熱水直接注入殺菌鍋內(熱水一定量,夠循環即可)。

      2、升溫快,縮短整個殺菌時間。

      3、間熱間冷,蒸汽、冷卻水不與產品直接接觸,避免了食品的二次污染。

      4、少量的工藝用水(熱水),快速循環,快速達到殺菌溫度。

      5、殺菌水在循環泵的作用下,經過多根噴淋管和噴淋隔板,從上而下完全、均勻的覆蓋需要殺菌的產品,形成預期的熱量分布。

      6、低噪音,創造舒適的工作環境。

      7、鍋內根據用戶要求,可配置移動溫度探頭,可隨時監控食品中心的F值、熱分布情況,隨時了解熱穿透。

      8、壓力控制:整個殺菌過程中,壓力隨著溫度的升溫而增加;反之而減?。磯毫Ω櫆囟龋?,特別適用于含氣包裝的產品。

      9、充氮氣鋁罐使用的軟化水不可重復使用,防止PH值的變化。

      10、直升直冷、間升間冷兩種可選。

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      — 適用范圍:

      特別適用于軟包裝,馬口鐵罐、充氮氣鋁罐、玻璃瓶,PP瓶,PE瓶等。

      — 設備可選:

      噴淋方式可選:頂淋式,側噴式,全噴式。開門方式可選:上開門,側開門。換熱器可選:板式換熱器,管式換熱器。

      — 產品優勢:

      人機界面控制系統:設備運行狀態由觸摸屏以動畫形式表現,親和的人機界面使控制更加簡便,工藝流程工作原理一目了然。

      材料使用:主要部件采用壓力容器專用材料及不銹鋼制造,符合食品衛生要求,耐腐蝕,設備維護方便。設備細節處理更勝一籌,大大延長了設備使用壽命。

      采用氣動蝶閥控制,準確、可靠,耐磨損、耐腐蝕。

      采用行業知名品牌泵,運行穩定,噪音更低。

      選用西門子電氣控制系統,安全、穩定、方便、耐用。

      先進的氣動球閥。

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